肉紙新歡來了|焰屋燒肉
每個地區的人都有他習慣的味蕾記憶,如同台中人講到蛋黃酥會想到香格而非不二家(就算我真的要買彰化的也只會去買紀家)肉乾與肉紙就會想到陳石城(垂坤那是苗栗苑裡的,謝謝)。但是我發現新歡了!就是「焰屋燒肉」最近出的肉紙(220元/140g)~
「焰屋燒肉」是我之前最愛的拉麵店「赤坂」老闆所開設的燒肉店,他的肉紙(黑胡椒杏仁/蒜香杏仁)薄脆卻又十分夠味,更重要的是設計很貼心的除了防潮的包裝外帶,裡面更用塑膠盒將肉紙裝好,這樣就不會碎成肉渣(眼神死)
最帥的是他竟然還有出梅老爹最愛的厚切燕巢芭樂乾(150元/150g),好好吃喔!不會太乾而硬梆梆的果乾最好吃了😍
雖然他都開在草屯與斗六,但是聽說他即將進入燒肉王國台中開設分店(聽說預計在沙鹿)了,超開心啊!
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