Meets 覓舍｜西式無框架料理｜台中福華的新品牌

週日晚上想好好吃頓飯又不想人擠人去拚看看自己是不是天選之人？那就來台中福華的覓舍吧！

其實「覓舍」是台中福華飯店於2020年底推出西式無框架料理，主打將國外3 courses改為「PICK3」任選三道點餐模式，但是近期有從前菜到甜點五到菜任選的方案，就讓我們來試試看囉！

一走進覓舍，首先映入眼簾的是頂天的酒窖，裡面窖藏從法國莊園葡萄酒到台灣在地大吟釀都有喔～雖然離我家很近但是今晚我還是開車來所以就跳過啦！

不過 KiKi 就點了覓舍調酒，她喝完說沒啥酒味但是渾身發熱！我就說一定是看到我的關係（結果 KiKi 翻白眼是怎樣！）

不過看到這個容量與售價，就讓我想起來之前跟義泉說要一起開酒吧的計畫！看來一定要好好執行啦！

首先是（贈送）開會前菜：煙燻鮭魚與烤麵包。

莫札瑞拉乳酪盤，這道連佑佐都喜歡喔！

雞胸肉凱薩培根沙拉，雞肉應該是舒肥作法，非常軟嫩多汁好吃喔！

上演餵食秀！佐宇眼睜睜地盯雞胸肉被吃下去阿！

突然頭被敲到才點的佑佐最愛～帕瑪森松露薯條

精燉美國牛肉湯～雖然輸給台南牛肉湯但是也鮮甜好喝！

法式奶油海鮮濃湯，蝦味很濃郁，如果喜歡海鮮的一定喜歡阿！

迷迭香佛卡夏～這道非常驚喜啊！一般在台灣吃到佛卡夏都偏硬，但是這道內裡鬆軟又香氣足夠，非常讚阿！

美式漢堡狂熱～這個很好吃喔，漢堡肉多汁又肉香十足！

帕瑪森起司肉醬筆管麵，這個起司與肉醬均勻不死鹹，大人小孩都愛吃！

北海道干貝、香煎鮭魚佐海鮮燉飯～你有找到燉飯嗎？！？哈哈哈哈～

炙燒美國特級肋眼心牛排佐牛肝菌醬汁，好吃但是以他的單點售價就見仁見智囉（反正我點五件套餐沒差）！最後是肉桂捲囉～聽說肉桂味道沒有很重但是很好吃！