阿萬|台中最推薦的炒麵以及骨仔肉湯
其實我也不知道從何開始,就出現了台中人的早餐傳說~
像是水煎包的辣椒醬一定要灌進去(內O?)以及早餐愛吃炒麵配東泉(還是東泉配炒麵?)
然而每個台中人都有自己的炒麵,而我的第一選擇就是阿萬啦!
麵體與肉燥的鹹香搭配適中,加上些許蒜頭與畫龍點睛的東泉辣椒醬!如果願意在將半熟的荷包蛋放上去一起吃~無敵!
(反對的都拿去做水餃?)
再搭配老闆每日去早市買當天現宰豬肉來製作的骨仔肉湯,鮮味跟冷凍豬肉完全不一樣,更是細心的將浮渣等過濾掉,先填好喝又順口~你說說看,你怎能不愛上他哩!
綜合湯也超棒的喔!
- - - - 2022.08.27 更新 - - - -
竟然巧遇好友 Kelvin ~
你看看這個誘人的肉燥飯阿 ~ 😍
清澈的湯頭阿!
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